Café et sommeil: ce qu'il faut savoir

L'une des premières choses que font des millions de personnes au réveil est de prendre une tasse de café . Par plaisir ou par nécessité, cette habitude est devenue une routine qui donne de l'énergie et se répercute sur la qualité de notre sommeil pendant la nuit.

La caféine est une substance naturelle présente dans les grains de café, ainsi que dans le thé et le cacao, et sa capacité à nous aider à rester éveillé est bien connue . Cependant, les mécanismes par lesquels ces effets se produisent ou leurs répercussions sur notre horloge interne ne sont pas aussi bien connus. 

Voici quelques faits sur la relation entre café et sommeil

La caféine réduit les sensations de somnolence - Cela se produit parce que la caféine peut imiter le fonctionnement d'une substance chimique du cerveau appelée adénosine. En règle générale, les molécules d'adénosine se lient à des récepteurs spécifiques, ce qui produit de la somnolence et induit le sommeil. La caféine peut bloquer les récepteurs de l'adénosine et prévenir la somnolence afin que nous restions alertes et éveillés.

Il a été démontré que la caféine  accélère l'exécution de certaines tâches , notamment lorsque l'on est fatigué : cependant, les effets de ce bienfait s'estompent si l'on boit fréquemment du café car la tolérance à la caféine s'installe rapidement.

Les effets de la caféine commencent 30 à 40 minutes après avoir bu du café : mais peuvent durer jusqu'à 6 heures.

Bien que la caféine puisse être utile pour nous tenir éveillés, il y a aussi un revers négatif : des études ont montré qu'après  avoir bu du café, notre sommeil devient plus court et plus perturbé . Des chercheurs ont également constaté que le rapport entre sommeil profond et sommeil léger est perturbé, non seulement notre sommeil est plus court et plus intermittent mais aussi de moins bonne qualité.

Ces effets se font sentir plus intensément à l'âge moyen que dans la vingtaine : cela pourrait expliquer pourquoi une fois que les gens atteignent la trentaine, ils semblent arrêter de boire du café après le dîner.

Certaines personnes sont plus sensibles aux effets de la caféine que d'autres – Les personnes qui ne boivent pas habituellement de boissons contenant de la caféine remarqueront davantage ses effets. Récemment, un gène a été identifié qui rend certains individus plus sensibles à ces effets de la caféine.

Une étude récente montre que la caféine peut resynchroniser notre horloge interne jusqu'à 40 minutes : boire du café l'après-midi-soir retarderait ainsi l'heure à laquelle le sommeil devrait arriver au même titre que l'heure à laquelle on se réveille. se lèverait le lendemain matin.